Xin chào, bạn hãy | Đăng nhập

Đăng bài

Cách bắt bọ xít để làm món nhậu

Đặc sản Sơn La 25/03/2019

Bọ xít là một đặc sản của tỉnh Sơn La, vậy bạn tự hỏi xem cách người dân ở đây bắt nó như thế nào nhé. Thực sự để có một đĩa bọ xít rang không hề đơn giản.

Bọ xít để ăn thường là bọ xít trên cây nhãn, có thể ăn loại non hoặc loại già đã có cánh. Tuy nhiên chủ yếu là ăn con bọ xít non nó sẽ ngon và béo hơn.

Để bắt được nó không hề đơn giản chúng ta phải có bí kíp riêng.

Đạo cụ:

  • Chậu hoặc xô nước dùng để bọ xít  mục đích cho nó khỏi bay + tè bớt nước đái bọ xít
  • Một cái gậy dài đầu gậy quấn 1 ít dẻ
  • Một lọ nước măng chua để làm bọ xít say và rơi xuống :)
  • Cái găng tay để nhặt bọ xít cho khỏi bị dính nước đái bọ xít

Cách bắt:

- Nhúng đầu gậy quấn dẻ vào lọ nước măng chua đã chuẩn bị, tìm cành nhãn nào có con bọ xit, dí cái dẻ vào nó thế là nó bị choáng rụng xuống. Ta phi vào nhặt, cứ như vậy đến khi đủ ăn thì về chế biến :)

Sau đây mời mọi người xem video đi bắt thực tế nhé.

Chú ý: Nếu bắt bọ xít có cánh thì nên bắt buổi sáng sớm hoặc trời vừa mưa xong để tránh bọ xít bay sang cây khác mà không rơi xuống đất.

Cách bắt bọ xít của đồng bào Dân tộc Thái

  • Rừng thông Bản Áng Mộc Châu đầy thơ mộng

    Rừng thông Bản Áng Mộc Châu đầy thơ mộng

    by 24/03/2019- 84 view

    Đến Mộc Châu, ai cũng nhất định phải đến khu du lịch rừng thông bản Áng cho kỳ được. Nơi đây được mệnh danh là Đà Lạt của miền Tây Bắc. Thăm rừng thông bản Áng, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước sự hòa hợp đến ... […]

  • Pha Đin lộng gió - điểm đến hấp dẫn du khách

    Pha Đin lộng gió - điểm đến hấp dẫn du khách

    by 23/03/2019- 178 view

    Cách thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên gần 100 km, Đèo Pha Đin là ranh giới giữa hai tỉnh Sơn La và Điện Biên. Với độ cao hơn 1.000 m so với mực nước biển, Pha Đin được mệnh danh là một trong "tứ đại đèo" vùng Tây Bắc cùng ... […]

  • Đèo Pha Đin

    Đèo Pha Đin

    by 25/03/2019- 138 view

    Đèo Pha Đin hay Dốc Pha Đin là đèo núi trên quốc lộ 6 ở ranh giới xã Phổng Lái huyện Thuận Châu tỉnh Sơn La và xã Tỏa Tình huyện Tuần Giáo tỉnh Điện Biên. […]

  • Nhà nghỉ và Homestay ở Tà Xùa

    Nhà nghỉ và Homestay ở Tà Xùa

    by 24/03/2019- 1059 view

    Tùy thuộc vào thời gian xuất phát ở Hà Nội, nếu xuất phát muộn các bạn có thể lựa chọn nghỉ ngơi ở Bắc Yên, nếu xuất phát sớm các bạn có thể đi lên thẳng Tà Xùa dựng trại hoặc nghỉ tại các homestay trên đó. […]

  • Tà Xùa (Sơn La) - thiên đường săn mây phía Bắc

    Tà Xùa (Sơn La) - thiên đường săn mây phía Bắc

    by 24/03/2019- 460 view

    Thiên đường săn mây Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La từ lâu đã là địa điểm hấp dẫn đối với những người trẻ ưa khám phá, trải nghiệm. […]

Từ khóa tìm nhiều nhất