Xin chào, bạn hãy | Đăng nhập

Đăng bài

Rau cải mèo

Ẩm thực truyền thống 17/06/2019

Với cái tên gọi lạ tai như thế này chắc ít người có thể đoán ra được ý nghĩa cho cái tên của nó.

Cải mèo vốn thuộc hàng rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm giác như có gai, loại có lông, loại trơn, đó cũng là lý giải cho cái tên là lạ của cải.
 
Cải mèo cũng được coi là loại rau quý vì được thiên nhiên chọn lọc nên sức sống mãnh liệt, nó có thể vượt qua thời tiết mùa đông khắc nghiệt có băng ở vùng núi này và sinh trưởng khỏe, để có thứ rau đặc sản cho con người.
 
Cải mèo thường được trồng bởi đồng bào dân tộc Mông. Nó cũng có sức sống mãnh liệt như đồng bào dân tộc sống trên núi cao vậy.
 
Hình ảnh cải mèo được bày bán ở ven đường
 
Cải mèo cũng rất phổ biến và được nhiều người dân trồng tại nhà làm một thứ rau quen thuộc dùng để ăn hàng ngày. Cải mèo luộc nhừ giống như các món cải khác và chấm với xì dầu dằm trứng vịt thì không còn gì tuyệt hơn!
 
Nếu đặt chân đến Sơn La bạn nên trải nghiệm và thưởng thức món rau tuyệt vời này nhé!
 
 

  • Các điểm bán xoài tròn Yên Châu chính hiệu năm 2019

    Các điểm bán xoài tròn Yên Châu chính hiệu năm 2019

    by 17/06/2019- 92 view

    Để tránh cho khách hàng không bị nhầm lẫn khi mua Xoài tròn chính hiệu Yên Châu và các loại Xoài khác nhái Xoài Yên Châu, đồng thời tạo điều kiện cho các tổ chức, cá nhân được sử dụng sản phẩm Xoài tròn chính hiệu Yên Châu, dưới ... […]

  • Nhà Cách mạng, liệt sỹ Tô Hiệu

    Nhà Cách mạng, liệt sỹ Tô Hiệu

    by 17/06/2019- 93 view

    Đồng chí Tô Hiệu sinh năm 1912 tại xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hải Dương ( nay thuộc tỉnh Hưng Yên). Là con trai út trong một gia đình nhà ngo nghèo có truyền thống yêu nước, ông giác ngộ và tham gia hoạt động cách mạng từ khi ... […]

  • Anh hùng, Liệt sỹ Lò Văn Giá (1919 – 1943)

    Anh hùng, Liệt sỹ Lò Văn Giá (1919 – 1943)

    by 17/06/2019- 85 view

    Ông Lò Văn Giá sinh năm 1919 tại bản Cọ, thị xã Sơn La, Tỉnh Sơn La trong một gia đình nông dân nghèo. Với lòng yêu nước, căm thù chế độ thực dân sâu sắc, thanh niên Lò Văn Giá sớm đon nhận ánh sáng cách mạng của Đảng được làn ... […]

  • Cầu kính tình yêu Môc Châu

    Cầu kính tình yêu Môc Châu

    by 17/06/2019- 159 view

    Cầu kính tình yêu Mộc Châu dự kiến sẽ được khánh thành vào 30/4/2019 tại cao nguyên thơ mộng Mộc Châu, đây hứa hẹn sẽ là điểm du lịch hot nhất tại Mộc Châu trong năm 2019. […]

  • Rừng thông Bản Áng Mộc Châu đầy thơ mộng

    Rừng thông Bản Áng Mộc Châu đầy thơ mộng

    by 17/06/2019- 309 view

    Đến Mộc Châu, ai cũng nhất định phải đến khu du lịch rừng thông bản Áng cho kỳ được. Nơi đây được mệnh danh là Đà Lạt của miền Tây Bắc. Thăm rừng thông bản Áng, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước sự hòa hợp đến ... […]

Từ khóa tìm nhiều nhất